Svensk pølseret ala mindstemanden

I går lavede mindstemanden mad. Opskriften stammer fra en lektion i husgerning, han havde for et stykke tid siden. Såre simpel og nogenlunde velsmagende (svensk pølseret bliver aldrig min yndlingsspise)

Du skal bruge:

5 pølser
1/2 kg. kartofler
1 finthakket løg
1,5 tsk paprika
35 g. tomatpure
1,5 dl. mælk
0,5 dl. madlavningsfløde
1 tsk salt
lidt peber

1. Skræl kartoflerne og kog dem i ca. 20 min.

2. Pil løget, hak det fint og svits det i en gryde med lidt olie

3. Skær pølserne i skiver og tilsæt dem

4. Tilsæt tomatpure, mælk, madlavningsfløde og krydderier

5. Når kartoflerne er kogt skæres de i små tern eller skiver Kom kartoflerne i gryden og lad retten simre i ca. 15 min.

Mindstemanden i gang med madlavningen