Opskrifter

Alfabetisk indeks over mine opskrifter


A:
And i Weber "Weber and"
Amerikanske pandekager

B:

Bananmuffins med chokolade

Blåbærmuffins
Broccolisalat (kylling m. broccolisalat)

Brunsvigerboller - Verdensbedste Brunsviger-boller (fra AMO)
Brunsviger - Vel nok den bedste du kan få

Burgerboller- den hjemmebagte slags

C:

Chokoladecookiesmed mini M&M´s
Chokoladecookies med Oreokiks
Chokoladecookies med SMIL :-) ala Lene
Chokolade scones

Cookie cupcakes - Manuelas bagte cookie cupcakes

Cookies - Så er der denondelyme bagt cookies...
Cookie-skillet (kæmpe cookie bagt i støbejernspande)

Coleslaw - det uundværlige tilbehør til Pulled pork

E:
Efterårskage med æbler og mandler

Efterårskage m. Ingrid Marie og kanel


F:
Falafler med pitabrød
Farsbrød med paprik-hasselbagte kartofler
Fedtebrød - opskrift :-)
Fiskepakker m. citron, timian og grønt (m. ris)
Flødebolle-is
Focaciabrød med frisk rosmarin (opskrift ligger i indlæg med kyllingeburger)

Frikadeller m. skinke og chilisauce
Frikadeller (m. stuvet hvidkål)

Frøsnapper m. pizzafyld

Frøsnapper (Orla) – Frøsnapper
Fyldte pastaruller - Cannelloni

G:
Gode ben (stegeben) med hvidekartofler og skysovs
Græskarkerner, ristede m. BBQ smag

H:
Hasselbagte kartofler m. paprika
Havregrynskugler
Hindbærsnitter - af den rigtig gode slags
Hyldeblomstsaft med vanilje og lime

I:
Is m. flødeboller (flødebolle-is)
Is-lagkage m. Oreo og mandelbund

J:
Jordbærkage – igen

K:
Kanelbullar m. remoncecreme
Kardemommeboller med sukkerpynt
Kartoffel-pizza
Kokoskage
Kokosmuffins ala Lone
Koteletter med smashed potatoes
Krydderdeller m. fetadip

Krydderkylling på grillen
Kylling m. broccolisalat

Kyllingeburger med champignon ala creme
Kyllinge-lasagne

L:
Lakseburger med dildcreme
Laksesalat på godt brød
Lasagne - lækker fredagsspise
Lasagne m. kylling

M:
Mandler i honning
Marengskys med vanilje, lakrids og sprinkle
Miniburgers med bacon og ost
Miniruller - Hjemmelavet miniruller m. kylling
Muffins med chokolade og lakridsmarcipan

N:
Norske klejner

O:
Osso buco
Oreo islagkage m. mandelbund

P:
Pandekagebager på en torsdag
Pandekager - Søde pandekager m. vanilje
Pasta - Hjemmelavet pasta
Pasta Carbonara
Pebernødder ala Lagkagehuset
Pitabrød - hjemmebagte
Pizzasnegle
Popcorn shrimps - Popcorn rejer

PP aka Pulled Pork
Pølsebrød -Hotdogs i hjemmelavet pølsebrød

R:
Risalamande
Rodfrugte (bagte) med sennep og honning

S:
Scones m. chokolade
Sesamlaks med cremet pasta

Sommerdressing – Sommer med

Sommersalat – Sommer med …

Smoothie: Mangosmoothie
Spicy kylling nuggets
Spidskål med citron og fløde
Steakburger m. kalveculotte
Stegeben (gode ben) med hvide kartofler og skysovs
Stegt kylling med stegte kartofler og sauce glaze (Heston Blumenthal)

Stegte kødboller med ravioli i flødesovs
Stuvet hvidkål m. frikadeller
Svampelasagne

T:
Tundeller med remouladesovs

Æ:
Æblecrumble med æbler fra Æblelunden
Æggesalat en lækker variant
Æggesalat på ristet brød

(opdt. 27.05.2015)

Weberpizza:

Pizza bagt på grillen smager bare SÅ godt! Fyldet kan varieres i det uendelige. Bare HUSK at bruge rigtig pizzamel og lade være med at fylde for meget pizzafyld på. Jeg lover du får de sprødest, saftigste og lækre pizzaer (bag rigeligt..)

Spaghettifis:

 Børnene er vilde med det...

BBQ-sovs:

Opskriften er simpel og jeg vil dele den med jer. Du kan både bruge den til at marinere med (selvfølgelig) men den kan også bruges som dipsauce til brød eller hjemmegjorte fritter. UHM....

BBQ Sauce:

2 dl. Heinz Ketchup
2,5 dl. Brun Farin
3 spsk. Sød chilisovs
2-4 fed presset hvidløg
salt og peber efter behag.

evt. stærk chilisovs hvis man kan lide det HOT
Jeg bruger en shaker, hvor jeg shaker det hele sammen. Den holder sig ca. 1 uge i køleskab.

PRØV DET......